日本酒 Takashi Murakami × NEXT FIVE takashi-murakami-bar-zingaro-の詳細情報
takashi-murakami-bar-zingaro-。Takashi Murakami × NEXT5 村上隆 NEXT FIVE x Bar Zingaro タカシ。日本酒 NEXT FIVE x Bar Zingaro タカシ・ムラカミ 村上隆 村上隆と。- コラボレーション: NEXT FIVE × Bar Zingaro多少箱に傷みがあります。写真をよくご確認ください。冷暗所保管ですが、古いものなので中身の状態までは保証しかねます。以下当時の記事より抜粋中野ブロードウェイ(中野区中野5)2階「Bar Zingaro」(TEL 03-5942-8382)で販売秋田の革新的な酒造家集団「NEXT5(ネクストファイブ)」とアーティスト村上隆さんがコラボした日本酒「Takashi Murakami×NEXT5」「ゆきの美人」の秋田醸造3代目・小林忠彦さん、「新政(あらまさ)」の新政酒造8代目・佐藤祐輔さん、「一白水成(いっぱくすいせい)」の福禄寿(ふくろくじゅ)酒造16代目・渡邉康衛(こうえい)さん、「白瀑(しらたき)」の山本合名会社6代目・山本友文さん、「春霞(がすみ)」の栗林酒造店7代目・栗林直章さんの5人で構成された「秋田県で次世代を見据えた酒づくり」を行う共同醸造ユニット「NEXT5」と村上さんが意気投合し、約1年かけてテイストなどを決め、販売を開始。 酒は、江戸時代の酒母の製法「生(き)もと造り」で醸造。蔵元は秋田醸造(秋田県)、特定名称は純米大吟醸、使用米は山田錦・秋田酒こまち45パーセント精米、使用酵母は秋田酵母No.12、アルコール度は15パーセント、日本酒度は+3。プロジェクトのビジョンは「伝統的な知恵・哲学・技法を用い、現代に未来の希望を表す日本酒を造り出すこと」。秋田県の天然の特産物を使い、すっきりとして香ばしい、テロワール(土地の個性)を感じるモダンな酒に仕上げたという。 純米大吟醸720ミリリットルで、5000本限定。。商品一覧[NEXT5] - 【池田酒店 オンラインショップ】。。た*ち様 信州亀齢、勝駒セット。新政 頒布会 1.2.3段セット 完品。信州亀齢セット。アース(産士) 2024 新政。産土 山田錦 二農醸 2本セット。日本酒6本セット 山法師、光栄菊、アカブ、伯楽星、たかちよ、鷹千代。十四代 本丸2025.7